干鲍鱼粥的家常做法

目录：

1. 鲍鱼粥做法一
2. 鲍鱼粥做法二
3. 鲍鱼粥做法三

咱们都晓得鲍鱼是很好的摄生食材，不但可以补气益血，并且可以对于男性生殖康健有肯定的促进作用。鲍鱼很宝贵，咱们并不克不及天天吃，然而要是每一个月能吃上频频的话，也可以对于身体健康有益处。以是咱们应该晓得鲍鱼粥的制作方法，对于本身的康健越发卖力。那末，干鲍鱼粥的家常做法有哪些？

鲍鱼粥做法一

质料：鲍鱼12个、姜片3片、葱2支、鸡肉4两、金针菇2两、香菇1朵、芹菜2支、米12杯、水4杯。

1、将鲍鱼洗净，放入净水中浸泡约1天后(可置于冷藏)，再参加质料。

2、同煮，沸腾后改小火熬煮约2～3小时，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，末了掏出鲍鱼切薄片备用。

3、洗净，鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。

4、将米洗净参加4杯水，先以大火煮沸后改小火熬煮，此时参加鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟，再参加金针菇、香菇、芹菜末与全部调味料拌匀煮熟便可。

鲍鱼粥做法二

1、将鲍鱼清算肠肚，用洁净牙刷刷洗净泥沙，切成细丁备用，葱花以及香菜切碎备用。

2、电压力锅内放入适量大米煮成粥。

3、电压力锅内放入鲍鱼丁连续开盖煮，边煮边搅拌。

4、约2分钟鲍鱼丁熟了便可关火。

5、碗内加盐葱花以及香菜，撒入胡椒粉，滴入香油，搅拌匀称。

鲍鱼粥做法三

1、鲍鱼洗净，去壳。肉切片。肠洗净备用。虾去虾线，备用。

2、锅中油少量(一汤匙吧)爆香葱头，姜，蒜，鲍鱼肠。然后喷料酒少量，加高汤。汤沸后下鲍鱼以及虾烫熟后(鲍鱼半分钟，虾一分半)捞出。下洗净的白米，大火煮开，小火熬制。勤翻翻，别让米糊了锅底，约30分钟后，生米成粥。下小白菜。水开后下捞出的鲍鱼的以及虾再煮1-2分钟。撒虾米，下鹌鹑蛋，便可。固然时期依据本身口胃加盐，鸡精等调