大米饭配什么菜好吃呢有什么好的功效

目录：

1. 大米饭小炖肉怎么做好吃？
2. 吃大米饭会胖吗，该注意什么

平时我是吃馒头的，从小就是在北方长大的，现在是在南方出差的，一直都是在吃米饭，很不习惯，现在都是不知道应该用大米饭吃什么蔬菜比较好了？

大米饭，是一种比较常见的南方的主食，米饭含有丰富的碳水化合物，是比较好消化的一种食物，里面含有少量的维生素和蛋白质，还有一定的美白的功效，比较适合年轻的想减肥的人群吃的，但是胃消化不好的人最好是少吃，容易导致胃酸的产生，应该注意平时配合一些新鲜的蔬菜一起吃是最健康的，应该多吃一些含有维生素多的绿色的蔬菜，平时注意加点醋吃会更开胃的。

大米饭小炖肉怎么做好吃？

首先是蒸上大米饭，然后就可以做小炖肉了，当小炖肉做好了，米饭也就蒸好了，正好开吃。小炖肉的作法就是先准备好带皮的五花肉，然后洗净切成长块。然后在锅中放上底油，再放进去适量的白糖，开始炒糖色，然后在把肉放进去煸炒，等到肉上色以后，在把料酒、酱油、盐放进去，加上葱姜蒜、大料，少量的清水，然后用大火烧开，然后撇去浮沫，再加入适量的清水，大火烧开，小火炖烂，就可以了。

吃大米饭会胖吗，该注意什么

经常吃大米饭是不会长胖的，这是因为大米饭的含量大都是碳水化合物和水分，其中的热量含量很少，脂肪含量更是少之又少，所以对于减肥的人来说，大米饭是一种不错的选择。但是即使处于减肥的阶段，也不能为了减少体重只吃大米饭而不去吃其他的食物，这样很有可能造成营养不良从而对减肥不利，减肥的人应该做到平衡膳食健康减肥，这样才有可能达到减肥的目的。