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最近在学做饭,姐姐说要从大米饭开始做起,那么蒸大米饭的时候要放多少水才好吃?大米饭要煮多长时间,闷多长时间?
在一般情况下,现在煮米饭的锅里都会有水位线,也有参照的水的米的量。但是没有的话可以一比一的放水和米。也就是说大米和水可以一样多,也可以水稍多一下,放多少水根据自己的口味而定,如果喜欢软一点,就多放点水,如果喜欢硬一点就少放点水。把米饭煮好还有重要的是要有一个好锅,有好锅才能做出好吃的米饭,香软可口。好锅也会自动控制煮米饭的时间。
怎样蒸大米饭,吃大米饭对身体有什么好处
大米饭是很多人都非常喜欢的主食之一,要想蒸熟大米饭也是非常简单的。你只需要把大米洗干净,然后放入到电饭锅之中,加入一些水,水的高度以刚刚没过大米为宜,再蒸之前还可以在大米中滴几滴香油,这样蒸出来的米饭更加的可口香甜。只需要短短的十几分钟大米饭就可以食用了,是不是特别的简单?炒上几个拿手的小菜,一起来享用自己制作的美味吧。
如何蒸大米呢?
想学会蒸大米,其实很简单。首先要根据你们家人口的数量,量好需要多少大米,一般家里边都有量大米的量杯,多数情况下,饭量一般的人,一量杯足够。把准备好的大米用清水冲洗两遍,可以放进高压锅里或者电饭锅里,一般情况下,你用多少,就需要加入等量的水。用电饭锅蒸米饭,等蒸好后电饭锅会自动断电。用高压锅蒸米饭的时候一定要看好蒸米饭需要的时间,自己设定好就可以了。
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