韭菜羊肉饺子馅的做法

目录：

1. 食材明细
2. 营养分析
3. 制作步骤

许多人在平常都有吃过韭菜，各人也都晓得韭菜的营养价值很高，韭菜中富含有富厚壮阳，进步身材抵抗力的效用，此中还能止血，防备肠炎，增进开胃，医治跌打损伤等疾病，平常可以做韭菜羊肉馅饺子，这种服法对比利便，也非常适合给一家人同时享用，在制作的历程中要细致好要领。

食材明细

韭菜适量

羊肉适量

面粉适量

熟植物油适量

盐适量

花椒粉适量

鸡精适量

姜适量

营养分析

1.补肾温阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成分；

2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特别身分，散发出一种奇特的辛香气息，有助于疏调肝气，增长食欲，加强消化功效

3.行气理血：韭菜的辛辣气息有散瘀活血，行气导滞作用，实用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症

4.润肠通便：韭菜含有大量维生素以及粗纤维，能增长胃肠蠕动，医治便秘，防备肠癌。

制作步骤

1.质料：羊肉胡椒粉盐面粉姜鸡精熟植物油韭菜

2.面粉以及成平滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟以上

3.韭菜洗净沥干水份，切小颗粒，

4.羊肉剁成肉泥，姜洗净切末

5.把羊肉泥放在盆里，加姜末胡椒粉盐熟植物油，鸡精拌匀称，静止一会

6.韭菜放在盆里，先加油鸡精胡椒粉拌匀称，再加盐拌匀称，

7.把羊肉馅以及韭菜馅加在一起

8.拌匀称

9.把醒好的面团放在案板上，用刀切成均等的几份。取此中一等份，再搓成粗细匀称的修长条，切成巨细匀称的小剂子

10.撒上一些干面粉，用手掌压成圆饼状

11.再擀成圆形饺子皮。

12.饺子皮中心放上馅料，包成你喜好的饺子形状

13.开水下饺子加少量盐

14.煮到饺子飘起膨大，就可以出锅了