做鸡蛋饼的时候面应该是怎么和的

目录：

1. 鸡蛋灌饼的制作方法是什么？
2. 一个鸡蛋灌饼的热量有多少？

我想要自己在家里做鸡蛋饼当做早餐吃，因为感觉自己做的会比较卫生一些，而且鸡蛋饼做的速度也比较快，不知道鸡蛋饼的面应该是怎么和的啊？

鸡蛋饼的面在和的时候首先就是需要往里面加鸡蛋，如果是一个人吃的话建议是放入两个鸡蛋就足够了，少量的面粉比较好一些，然后加入适量的水，把面和的比较稀一点，这样的话是有利于把鸡蛋饼摊开的，而且加热会比较均匀，而且也要注意和面的时候里面有没有小气泡的出现，如果有的话应该是及时的把小气泡给弄破，因为小气泡中间是没有进行和的面粉，这样影响鸡蛋饼的视觉。

鸡蛋灌饼的制作方法是什么？

要想在家中做出美味可口的鸡蛋灌饼并不是一件很难的事情。首先将油倒入锅中加热，然后将热了的油倒入面中，进行均匀的搅拌，等面变凉后，在加入热水，再次等待水变凉。将面揉成面团，并擀成片状，抹上少许的油，再加入适当的盐，从一端擀到另一端，擀成薄饼，将薄饼放入锅内烙，当饼中间鼓起来的时候，用筷子挑一个孔，倒入打好的蛋液，烙到两面都是金黄色就可以，最后可以加入任何自己喜欢的蔬菜，一款美味可口的鸡蛋灌饼就制作完成了。

一个鸡蛋灌饼的热量有多少？

鸡蛋灌饼的热量其实是不好计算的，因为鸡蛋灌饼里面夹的东西不一样，所以热量也会有所不一样，但是鸡蛋灌饼是由鸡蛋跟面粉一起做的，大致上的热量都在500卡左右，所以想要减肥就尽量要少吃这些东西，早餐的时候一定要吃的饱中午也要吃饱，晚上的时候就可以少吃一些或者是用水果代替正餐，但是不能让自己挨饿，这样很有可能见到吃的就出现会暴饮暴食。