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蜜汁猪肉脯

这个天下上差别的人有差别的口胃,有人喜好吃辣,有人喜好刻苦,有人喜好吃甜,以是对付爱吃甜食的人来讲,蜜汁猪肉脯便是许多人无比喜好的菜,由于它非但有偏甜的味道,另有猪肉的劲道,是无比好吃的一道菜,那末真相蜜汁猪肉脯该怎么做呢,下面咱们来相识一下。

蜜汁猪肉脯

对付蜜汁猪肉脯的做法信赖这是许多人都无比急迫想晓得的,由于许多人都无比喜好吃蜜汁猪肉脯,很想本身在家制作出鲜味的蜜汁猪肉脯,下面咱们就一块儿追随小编来相识一下其做法。

蜜汁猪肉脯

质料

猪肉末,细砂糖,岩盐,生抽,老抽,鱼露,现磨砂黑胡椒碎,食用油,熟白芝麻,蜂蜜水(蜂蜜+水混淆)

做法

1.猪肉末加调料混淆,顺着一个偏向拌匀

2.锡纸抹油,把肉末倒在上面

3.盖上保鲜膜

4.用擀面棍擀成薄厚匀称

5.刷上蜂蜜水,洒熟白芝麻

6.中上层,180度30分钟

7.翻面,刷蜂蜜水,洒熟白芝麻,180度30分钟

8.烤好后晾凉,切成小块

香辣黑椒蜜汁猪肉铺

质料

猪肉馅250克,鱼露1汤匙,酱油1汤匙,料酒1汤匙,白糖1茶匙,盐12茶匙,鸡汁1茶匙,蜂蜜2汤匙,黑胡椒粉12茶匙,白芝麻适量

做法

1.买回来的肉馅后,可以用擀面杖套上一个保鲜袋本身再砸一下至碎

2.放入黑胡椒粉,白糖,盐,顺着一个偏向搅拌上劲浓厚

3.参加生抽,酱油连续顺着一个偏向搅拌

4.参加一汤匙鱼露,这个肯定不克不及少,包管猪肉脯好吃的症结

5.淋上鸡汁,没有的话可以用鸡精取代。我是斟酌到液体对比好搅拌

6.喜好辣味的参加少量辣椒油,不要多,只为了增添风韵,多了的话烤的时间出油

7.顺着一个偏向搅打肉馅,打好的肉馅腌制半小时摆布

8.取一张锡纸,外貌刷层薄薄的植物油。把肉馅放到锡纸上

9.保鲜袋剪开,盖在肉馅上

10.用擀面杖擀成薄厚匀称的肉饼

11.把擀好的肉饼放到烤盘中,撕去上面的一层保鲜袋

12.烤箱预热180度,中层放入猪肉脯,加热25分钟。此间10分钟后掏出刷上一层蜂蜜汁,撒上白芝麻。再过5分钟后翻面,涂抹一层蜂蜜汁,撒上白芝麻,完成烤制。

从上面的内容中,信赖各人都相识了,蜜汁猪肉脯的做法,是否很简朴呢,实在只要掌握了肯定的本领以及做法,咱们还是可以本身在家做出鲜味的蜜汁猪肉脯,做给本身以及家里人吃,要是这篇文章对于您有所资助的话,那就连忙珍藏起来吧。

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