干巴菌富含多种对人体有益的营养物质,经常食用,对人体健康非常有好处。那么,干巴菌的食疗功效有哪些呢?
1、抑制癌细胞生长。干巴菌所含的物质虽然对癌细胞没有直接的杀伤力,但能刺激抗体形成,调节机体内部的防御力量,且能促进淋巴组织转化,故有抑制癌细胞生长及扩散的作用。
2、减肥。干巴菌具有低脂肪、低胆固醇、低热量的特点,是天然的减肥食物,尤为适合肥胖人士或减肥人士食用。
3、提高免疫力。干巴菌富含蛋白质,而蛋白质是维持人体免疫机能最重要的营养素,也是构成白血球和抗体的主要成分,因此,常食干巴菌,能提高人体的免疫力。
4、延缓衰老。干巴菌含有抗氧化的物质,而抗氧化物质能清除人体内的自由基,因而具有延缓衰老的作用。
5、补血。干巴菌的含铁量较高,能补充女性因经血所流失的铁,也是缺铁性贫血患者的最佳食物之一。经常食用干巴菌,能有效避免皮肤苍白、干燥、面色无华等症状,而且还可使目光有神,头发黑亮有光泽。
需注意的是,食用干巴菌时不宜连续食用。因为干巴菌含有轻微的毒素,吃一两顿不会对人体健康造成危害,但连续几顿食用,就有可能出现问题。因此,不宜连续食用干巴菌。
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