板栗焖鸡有健脾的作用吗

板栗是咱们时常吃到的一种食品，它非但可以生吃也可以熟吃，同时也可以用来做成鲜味的板栗焖鸡翅。板栗焖鸡这尽管味道不错，然而许多人都不会做，并且它不仅仅是一道美食同时对于咱们的身材都有很大的资助。那末把你们鸡翅的做法以及它对于咱们身材的益处有哪些呢!

栗子有“千果之王”的美称，照旧益肾宜气的“补药”。栗子重要功效为养胃健脾、补肾强筋，老少咸宜。现代医学钻研发明栗子所含的不饱和脂肪酸以及种种维生素，有抗高血压、冠心病以及动脉硬化的功效。

食材：

鸡翅根3个、栗子(即板栗)100g、鸡蛋1个、料酒、酱油、糖、啤酒、面粉、淀粉、葱段、蒜粒以及姜末。

做法：

1、筹备好啤酒、酱油以及糖拿一个碗装，拌匀;栗子剥壳待用，鸡翅根上划几道，把1中的调料依据口胃倒入，然后放切葱段、蒜粒以及姜末腌上2个小时入味;

2、一个鸡蛋打散成蛋液，面粉以及淀粉根据1：1比例倒入蛋液中，然后酌情加水，基本上用筷子挑起面液时，液体可以细细地从筷子头流下来，总之不要太稀;把2中的鸡翅根裹上面液;

3、油锅加热，放入鸡翅根炸;待全部的鸡翅根都炸好后沥下油备用;

4、锅里放少量油，炒香姜片、葱段以及蒜粒;放入鸡翅翻炒几下后倒入酱油上色，倒入啤酒，水面没过鸡翅一半就够了;然后依据口胃加点盐以及糖;

5、倒入1中剥好的栗子，转小火慢炖约莫15分钟到20分钟使鸡翅的面糊吸了汤水入味;大火收汤出锅便可。

功效：补肾健脾、强筋活血。

看了小编上述内容的述说，信赖你如今已经晓得了板栗焖鸡翅的功效以及作用有哪些了吧!实在板栗焖鸡翅非但可以健脾补肾，同时还可以或许加强咱们的身材抵抗力。并且看了以上内容的论述，信赖你也晓得了板栗焖鸡翅的做法实在是很简朴的，信赖你也能做出一道鲜味。