板栗焖鸡的做法

摄生是一种心态，它必要咱们从生存的最下层开始，比如说饮食。那末，如今我就来先容下板栗焖鸡这道菜的做法。

1.12锅里先把水烧开，把板栗丢进去煮几分钟，然后关火，板栗在开水里头浸泡10分钟，就可以容易的把板栗表面那层毛壳去掉。

2.21香菇用水泡半小时发开，再冲刷洁净再切成小块以及板栗放一块备用。

3.鸡洗洁净切成块，姜起片，葱头也切片。

4.热锅下花生油走锅，鸡以及姜片葱头一同下锅炒。

5.炒至鸡块不停出油，然后下适量的盐连续炒。接着把黄酒倒进去翻炒出香味，再把香菇板栗倒进去。

6.炒约莫2分钟后盖上盖子煮5分钟，然后盖子打开翻动一下，把辣椒段放进去翻炒。

7.炒透之后连续改上盖子焖几分钟，以为够熟就可以了。

8.要是对比重口胃的，可以在煮的同时放点八角桂皮类的香料。我对比喜好平淡就不放这些了。真的很好吃哦~~

板栗焖鸡明白起来并不难，但真要做好它，实在也不是非常容易，这就必要咱们各人本身细致，另有便是勤劳的训练。