自制酸奶发酵多久

目录：

1. 准备材料：
2. 制作过程：

如今咱们时常会看到表面有出售酸奶的，尤其是有卖本身做的酸奶，以为本身在家里也可以做，并且比较简单，第一次做酸奶的时间由于掌握欠好，用料以及配料天然就会放的对比多，做出来就会太酸大概太甜，完整尝不出酸奶的味道，天然发酵的酸奶必要细致制作的要领以及发酵的历程。

准备材料：

1、恣意品牌酸奶一杯袋盒（第一次作"引子"）1、恣意品牌酸奶一杯

2、白砂糖两大勺（冰糖、蜂蜜、不加糖都可以）

3、牛奶一大袋（500g，听说含抗生素的牛奶作不出酸奶，不知真伪）

4、另备洁净容器一个（饭盒啦，无油、无水、密封，透明英俊者为上选）

制作过程：

1、5勺酸奶（引子）放入容器

2、2勺糖放入容器（爱吃甜的多放，想减肥、不怕酸的不放），后加也可以，无非我是先放，重要是舍不得酸奶"破相"

3、到入牛奶，搅拌匀称

4、加盖，放到温度高一点的处所（原参考值：摄氏30度需12小时，我家18度时，早上做晚上吃，晚上做早上吃，真的是"吃"而不是"喝"，现在我家牛奶消耗量成倍增长）

5、耐烦地等上12个小时摆布，打开盖子（中心不许偷看！）…凝集得象豆腐脑似的，就胜利了，应该用平湖如镜来形容

6、先别着急品尝，先留出5大勺酸奶做引子