您的位置:首页 > 果蔬百科 > 正文

红蘑菇的做法

红蘑菇的做法

红蘑菇,又叫做红蘑菇或红菌,是一种珍贵的野生食用真菌。红蘑菇之所以叫做红蘑菇,之所以叫做红蘑菇或红菌,是因为这种蘑菇颜色鲜红。虽说颜色鲜艳的菇类和菌类大多有毒,但是红蘑菇是一种可以食用的天然营养食品。那么红蘑菇的做法如何呢?下面我们一起看看。

做法一、蘑菇饭

食材:蘑菇、黄油、蒜、葱、鸡汤、白米、芹菜、盐、黑胡椒粉。

做法:

1、取一平底锅,放中火上。加黄油融化。

2、加蘑菇、大蒜、青葱,炒至蘑菇已熟和液体已干。

3、搅拌入鸡汤和白米。

4、加欧芹,盐和胡椒粉调味。

5、将火调小,盖上锅盖煮20分钟即成。

做法二、芝士焗蘑菇

食材:蘑菇、马苏里拉芝士、黄油、淡奶油、面粉、盐、白胡椒粉。

做法:

1、把各蘑菇洗净,切块,焯水,待用;

2、炒锅中加入黄油,热至融化。加入极其少量面粉搅匀;

3、把蘑菇倒入锅中,加入适量奶油和调料煮稠;

4、盛入盘子内,铺满马苏里拉芝士;

5、把烤箱预热200度,烤5分钟即可。

做法三、炒蘑菇

食材:蘑菇、洋葱、胡萝卜、辣椒。

做法:

1、先爆锅,然后加入蘑菇,胡萝卜炒2分钟,;

2、再加辣椒,洋葱,炒1分钟;

3、最后加入盐,水淀粉即可。

发表评论

评论列表