酸汤鱼片的做法

人生在世，说短不短说长不长，而天天的生存都离不开用饭。吃患上好，一个人心境也好；心境好，天然身材也就康健多了。固然，这康健的条件患上本身做饭吃，那末，下面就请各人随着我一块儿学做一下酸汤鱼片。

1.草鱼一条切片（用量看人数而定吧），用少量盐腌制一会，然后冲刷洁净，如许能把鱼片的黏液洗掉，淘汰腥味

2.鱼片沥干水份，倒入泡菜萝卜汤、一勺辣椒酱、干淀粉拌匀备用

3.泡菜萝卜切成碎末备用

4.锅烧热，倒油，放入蒜头爆香，倒入需要量的水烧开

5.汤锅开锅后，放入萝卜碎末，随后放入鱼片。鱼片最佳按厚薄度来先后下锅，如许能维持鱼片的鲜嫩。全部鱼片夹入锅后，滚个几滚就可以关火了，同时放调味料：少量胡椒粉、白糖半勺、生抽半勺、鸡精少量。末了撒香菜末、葱花

酸汤鱼片的做法先容完了，你大概还没有掌握，然而肯定要多加的训练，可以抽时间去厨房做一下。