如何做酸辣汤

没有食欲，不想用饭，各人都想到喝酸辣汤。怎样做酸辣汤，很简朴的，食材简朴，做饭简朴，却出乎意料的让人喜好。风多雨少，氛围干燥的春天就要已往了。在炎炎的夏季，酸辣汤让人食欲大开，又养分，还那末简朴，固然让人想要亲手去做它了。

食欲不振的炎天，来碗爽口的酸辣汤，那滋味别提多爽了。为了身体健康，让各人在炎天也能开心的用饭，不至于吃不下，炎天的饮食，是肯定要多细致的，酸辣汤是好的选择，怎样做酸辣汤，让咱们一起来看看吧：

质料

用料豆腐100克，鸡蛋1个，猪瘦肉50克，菠菜梗、水发木耳、水发玉兰片各15克，香菜、花椒油、水淀粉、酱油、白胡椒、香油、植物油、葱、高汤、醋、味精各适量。

做法

1、豆腐、猪瘦肉、水发木耳、玉兰片均切成丝，白胡椒用刀拍碎。

2、将四丝下入开水中焯一下。菠菜梗洗净切成段，香菜、葱洗净切末。

3、白胡椒入油锅炸一下，捞出，用葱末爆锅，注入高汤，放入四丝以及菠菜梗，参加味精、酱油，烧开后用水淀粉勾芡，甩上鸡蛋花，出锅前放入醋、花椒油、香油、香菜末即成。

养分效用

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不想做饭，那就来个简朴爽口的酸辣汤。怎样做酸辣汤，简朴的做饭，逐步的幸福。用饭是一件何等优美的事变，怎么能让炎天的气候热给损坏了呢，酸辣汤，咱们的福星。如今咱们再也不消肯定要去饭馆才气喝酸辣汤了，家里也能。