板栗各人都晓得，每次到冬天奇怪的荔枝就会上市了，板栗深受各人的喜好，在这个寒冷的冬天里，大街小巷时常会有卖糖炒栗子的，然而咱们会发明有的板栗会启齿，以是剥起来的时间会很好剥，而有的板栗用手剥起来会很贫苦，一不小心还容易搞到指甲里，那末剥板栗的小窍门有哪些呢？
栗子好吃然而皮欠好剥，信赖各人都深有感觉，剥了半天也难享美食。实在，只要掌握了小窍门，就可以轻松的享受好吃的栗子了。
巧剥生栗子
盐水浸泡法。将栗子洗净后放入容器内，加少量的盐，用煮沸的开水浸没，盖上盖子。五分钟后掏出，用刀将栗子切开，栗子皮就连着栗子壳一块儿脱落了。
筷子搅拌法。将栗子切成两瓣，去壳后放入容器内，加开水浸泡一下子后，用筷子搅拌，栗子皮就会与栗肉离开。细致，浸泡的时间不克不及过长，不然会影响栗子的营养成分。
微波炉加热法。用铰剪把栗子的壳剪开，放入微波炉中高温加热三十秒，栗子皮以及栗子肉就会主动离开了，并且掏出来的栗子肉是完备。细致，在放入微波炉以前，肯定要将栗子壳剪开。
冷热水交替法。用刀将栗子壳剥掉，然后把栗子放入滚水中煮三到五分钟，捞出后立刻放入冷水中浸泡三到五分钟，栗子皮就可以很轻松地剥掉了。
风干晾晒法。把栗子放到透风干燥的处所晾几天，如许栗子皮剥起来就容易的多了。
巧剥熟栗子——水煮栗子
煮前浸泡法。煮以前将栗子放在凉水中浸泡十分钟摆布，吃的时间就可以轻松地剥掉栗子皮了。
盐水煮栗法。在煮栗子的时间往锅里放入些许的盐，煮熟后的栗子皮就很容易剥掉了。
划十字法。煮以前在栗子尾部同等道口儿，煮熟后剥起来也很利便。
冰箱冷冻法。把放凉的栗子放入冰箱中冷冻两小时，这模样被冻过的栗子剥起来也是很省力的。
巧剥熟栗子——糖炒栗子
微波炉加热法。放凉后的栗子用微波炉中火加热三十秒，若栗子照旧欠好剥，可再加热三十秒。
如今，许多的品牌板栗店都免费向客人提供糖炒栗子剥皮器——栗爪。用栗爪吃糖炒栗子不但可以免受烫伤之苦，并且还制止了栗肉与手指上的细菌打仗，吃起来卫生多了。各人下次买栗子的时间，不要忘了跟店家索要栗爪啊。
板栗尽管好吃，然而一只小小的剥起来很贫苦，有很多品牌的栗子店都会免费向客人提供玻璃制的东西，都晓得在吃糖炒栗子的时间想让栗子剥的快一些，就要晓得准确的要领，而且要掌握准确的要领手就不会受伤了。
