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如今是一个尺度的快餐期间,尤为是宽大上班族人群,平常时常要以及快餐打交道,乃至有的人一日三餐都是快餐,如许的饮食习惯是欠好的,总的来说,快餐有两大题目,起首是养分不敷全面,其次是饮食卫生得不到保障,以是各人要尽量减少快餐,快餐中最常见的是一些炒菜,譬如下列这些炒菜菜谱。
经典快餐菜谱大全:
西式快餐之熏肉意粉
质料
外买意粉,白菌,洋葱,番茄酱,美式烟熏肉,黑椒,奇怪罗勒,芝士粉
做法
1.煮粉(煮后过凉+少量橄榄油混淆);
2.炒酱(油+洋葱+美式烟熏肉(切碎)+黑椒+番茄酱+奇怪罗勒);
3.入烤箱(撒芝士粉上色)。
风韵快餐面
质料
细面条或者粉条250克,蔬菜油1茶匙,芝麻油1茶匙,洋葱半个,切细,大蒜1头,剁碎,去皮无骨鸡胸1块-切成1厘米的片,奇怪碎姜1汤匙,大白菜叶2片,切成块,鸡汤60毫升,雪利酒2汤匙,酱油1汤匙,海鲜酱1.5汤匙,小洋葱2个,切细丝
做法
1.按包装阐明煮面,沥干。
2.同时,往大不粘锅中倒油,中火烧热。下洋葱以及大蒜炒到变软。下鸡肉直到酿成褐色;放姜,白菜,鸡汤,料酒,酱油以及海鲜酱混炒。
3.在面条上浇鸡肉混淆汁,再撒洋葱丝趁热上桌。
可乐鸡翅
质料
鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐
做法
1、锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。
2、用净水洗净鸡翅外貌的浮沫后,沥干备用。
3、大葱切段,姜去皮切片。
4、锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐以及净水。
6、再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改为中火,焖煮20分钟。
7、打开盖子,调入盐,改为大火,煮约3分钟,待汤汁浓厚便可。