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酸奶因其口胃奇特,又有益健康,是人们喜好的一种饮品。酸奶是牛乳经乳酸菌发酵后形成的。经发酵后的牛乳,其蛋白质会分解成更细的生态以及氨基酸,营养成分更有利于人体的吸取。既然酸奶拥有那末多的益处,不知能否为妊妇提供“正面能量”呢?
孕妇可以喝酸奶吗?
这个谜底是确定的,尤为对付喜平淡、喜酸味、食欲不强的怀胎主妇来讲,酸奶最适宜怀胎初期的口胃;孕后期主妇以及哺乳母亲必要大量钙质以及蛋白质,多食酸奶可以提供最适当的营养物质。酸奶是以奇怪的牛奶为质料,经由杀菌后再添加有益菌(发酵剂),经发酵后再冷却灌装的一种牛奶成品。 保健专家以为,饭后两小时内饮用酸奶为最佳时机。人的胃液酸碱度的PH值通常在1-3之间,枵腹时的PH值在2下列,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度PH值在5.4以上,要是在枵腹时喝酸奶,乳酸菌很容易被胃酸杀死,其营养价值以及保健作用就会大大削弱。要是在饭后喝酸奶,这时胃液被稀释,PH值会上升到3-5,这种情况很适宜乳酸菌的生长。 酸奶不克不及加热喝。酸奶一经蒸煮加热后,所含的大量活性乳酸菌会被杀死,营养价值以及保健功效便不存在,其物理性状也会产生转变,孕育发生分散沉淀,酸奶特有的口胃以及口感都会消散。夏日饮用宜现买现喝,冬天可在室温前提下安排肯定时间后再饮用。
什么时候喝酸奶最好?
喝酸奶最佳时间是几多?从养分的角度说,喝酸奶也讲求时间,喝多了还会给身材带来负面结果。饭后喝有利于吸取养分。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶结果最佳。
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