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家里这几天孩子有点感冒,总是流鼻涕,又不想让他吃药,想让他这样抗一抗,所以想着让他喝点梨汤,到底怎么煮梨汤最好呢?
梨最大的功效就是可以润肺,用梨煮汤也会有很好的效果,煮梨的方法很多,最常见的是就,带皮直接煮,一整只梨,不用去皮,更不要把里面的核去掉,这是因为梨的核是酸性的,而梨肉是干性的,而梨皮则是苦性的,它们三个一起煮就能很好的发挥清肺热的功效。在人们出现流鼻涕,咳嗽的情况,可以在煮梨的时候,再放入几片生姜,和一些葱根,煮七八分就可以了,这样可以有袪寒的功效。
怎么熬梨汤好喝?
梨汤有滋阴润肺、养胃生津的功效,最方便的做法是加冰糖一块儿熬制会更加美味,冰糖梨汤止咳效果很不错。先把梨洗干净之后,切成薄薄的一片片的,把梨的种子去除,防止梨汤变苦,把梨片放进锅里,倒入适量的开水,盖上盖子,改成大火煮,水沸腾之后,根据水的数量加入适量冰糖,放太多了会过甜,放少了没味道,放入冰糖后要搅拌均匀,隔几分钟搅拌一下,保证冰糖都融化在梨汤里面,再改成小火熬制15分钟,梨水颜色变深就说明差不多了,再把梨水煮一会儿后,放凉就可以喝,放进冰箱口感更好。
梨汤可以治咳嗽吗?
其实单独的梨汤治咳嗽的效果不是很好,如果川贝母配合着梨子来煮汤喝那么就是很好的治咳嗽良方了,具体的做法就是用六克的川贝母和冰糖以及去掉空核的梨子放在有冰糖的碗里面,加比较少量的水隔着水蒸上半个小时左右,蒸好了以后就可以喝掉蒸出来的哇水和里面的梨子以及川贝母,这个功效就是化痰止咳达到润肺的功效。对于体弱多病的孩子咳嗽的话也可以用这个方子。
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