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豆角这种食材在生活中是对比多人食用的，可以将豆角制作成多种鲜味的食品，譬如凉拌豆角、豆角炒肉以及洋芋炒豆角等。豆角含有许多的营养物质，对付肠胃的消化是很好的，然而豆角不克不及跟胀气的食品一块儿吃，譬如牛奶、红薯以及芋头等，并且豆角不克不及跟生果一块儿吃，各人可以相识豆角跟哪些相克。
豆角不能和什么一起吃
1、豆乳不克不及以及胀气的食品一块儿吃。豆角不适宜多吃，多吃豆角会性滞，因而气滞便结者不要吃豆角，以避免生腹胀之症。而生存中另有许多食品也有胀气的作用，以及豆角一块儿吃会加剧腹胀。常见的产气食品有：牛奶，洋芋，红薯，芋头，豆腐，白薯，香蕉，豆乳等。
2、豆角不克不及以及生果一块儿吃。豆角中含有富厚的植物蛋白以及一定量的不饱和脂肪酸，这是豆角营养价值的重要表现，而许多生果中都含有植物酸，更有些生果是属于寒性的，这些生果以及豆角一块儿吃时不仅仅会低落豆角的营养价值另有大概引起消化不良。常见的不宜以及豆角一块儿吃的生果有：山竹，橘子，柚子，柿子，猕猴桃等。
豆角的禁忌
1、豆角不行生吃。豆角有溶血素和毒卵白，这两种物资是有毒的，煮熟才气损坏，生吃会引起吐逆或者腹泻，纵然食用凉拌豆角，也要先把豆角用水煮熟后，沥干水份，晾凉才气做成凉拌菜。
2、吃豆角要细致节制份量。豆角尽管养分富厚，但吃豆角的时间不行多食贪食，不然容易引起腹部膨胀，致使消化不良。
豆角的益搭食物
1、豆角+冬瓜：豆角以及冬瓜一块儿吃，拥有补肾消肿的作用，而且对付肾炎、腰痛以及浮肿患者有肯定的医治效用。
2、豆角+木耳：豆角拥有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的作用;木耳则拥有益气养胃润肺、凉血止血以及降脂减肥的作用。以是豆角以及木耳一块儿吃对于高血压、高脂血症、糖尿病、心血管病有防治的作用。
3、豆角+玉米：玉米粥对付脾胃衰弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗结果，适宜这些患者恒久食用，玉米粥配上点豆角的食品结果更好。
4、豆角+洋芋：豆角的营养成分可以或许让人脑子平静,而且可以或许对于消化系统举行调治,还能解除胸膈胀满，以是豆角以及洋芋搭配,非但可以防治急性肠胃炎，还可以防治吐逆、腹泻等病症。
5、豆角+绿豆：豆角以及绿豆同煮汤饮服，拥有清热解毒的效用，实用于小儿夏日生痱子、小疖肿等病症。
