面粉蒸豆角

目录：

1. 制作步骤：

豆角是咱们在生活中对比常见的一种食材，豆角还被叫做云豆，豆角的做法对比多，可以炒、炖、凉拌以及煮汤等。各人一样平常也都是用这几个要领来制作豆角的，实在豆角还可以蒸着吃，各人都只如今对比盛行蒸菜，觉得蒸菜养分不流失如许就会更康健一些，而且味道也很好，无论是白叟照旧小孩子都对比适宜吃蒸菜。

制作步骤：

豆角洗净，掰两端去掉豆筋;把豆角斜切成薄片;胡萝卜也切成薄片，不消太细，跟豆角差不多就可以;切好后都放在小盆里;放进面粉以及玉米面粉;用筷子搅拌匀称，使全部的豆角以及胡萝卜上都裹上粉;拌好的豆角以及胡萝卜装在盘子里，上锅蒸熟，我蒸了约20分钟。我这里用的是蒸箱，以是我是装在烤盘里的，用蒸锅的话，在蒸屉上铺一层笼布或者油纸，再把食材放上去，面粉不会漏下去;拌好的豆角以及胡萝卜装在盘子里，上锅蒸熟，我蒸了约20分钟。我这里用的是蒸箱，以是我是装在烤盘里的，用蒸锅的话，在蒸屉上铺一层笼布或者油纸，再把食材放上去，面粉不会漏下去;比及豆角快到蒸熟后，炒锅上火烧热，放进一大勺食用油烧热;蒸熟的豆角放进小盆里，把以前切好的香葱以及蒜放在蒸菜上，再放上适量的盐，把热油浇在香葱以及蒜上，用筷子搅拌匀称就可以了;一份好吃的蒸菜就可以上桌开吃了。

豆角含有富厚的维生素B、以及维生素C以及植物蛋白质，可以或许令人脑子清楚，有调治消化系统、解除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的效用。在炎天多吃一些豆角可以有用消暑，并起到青口的作用。

豆角中所含的维生素C可以增进人体抗体的合成，可以进步人体的抗体病毒作用，还可以防备急性肠胃炎，吐逆腹泻。

豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可增补机体的招牌营养素。