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灵芝是生存中无比闻名的药材之一，尤为是在中医文籍之中将灵芝视为医治多种疾病的良方。而灵芝确凿有着极其壮大的药物效用，还适宜用来制作摄生保健食材。然而，灵芝拥有药物的根本共性，那便是其味道显得偏苦味。因而，人们在购置的时间肯定哟啊细致，下面就来看看灵芝不苦是假的吗？
灵芝的苦味来自其重要身分：灵芝酸。现在已知的灵芝酸有100多种，如灵芝酸A、B、C、D、E，赤芝酸A、B、C、D等等。灵芝酸A的味道最苦，而灵芝酸D以及赤芝酸B险些没有苦味。灵芝的效用并不是由某一个尤其的身分抉择，而是很多身分的复合效果。
灵芝分很多种。在野生灵芝中，赤灵芝最苦，含有大量抗癌的三萜类物资，致使发苦，代价也就高，几百块钱一斤。人工养殖的赤灵芝不苦。于是，赤灵芝苦不苦，是评价它为野生照旧人工养殖的尺度。值得注意，野生紫灵芝不怎么苦，三萜类物资要少些。人工照旧野生不容易辨别。
灵芝性甘味平，灵芝之所以苦是因为内里的三萜含量，正常的是微苦，假的倒是谈不上，发起服用纯洁灵芝破壁孢子粉。
灵芝有什么功效？
灵芝可以或许净血解毒，进步人体免疫力，使身材各项性能正常化，从而到达有病治病，无病强身的结果。灵芝对于常见的种种慢性疾病，如糖尿病、冠心病、血管硬化、高血压、胆固醇过高等等都有很好的食疗结果。
灵芝因对比硬，不克不及直接服食，通常是削成薄片后，煎煮食用。煎煮最佳用砂锅，煎煮出来的汁液可倒入玻璃器皿中生存。一天的用量因目标而定，若是保健用，一样平常为10克，若是医治疾病，则可食用15～30克。将一天的用量连煎两次，每次煎煮时间为沸腾后文火30分钟，将每次浓缩液混淆后分两次枵腹饮用。除了直接煎煮外，灵芝还可以配以别的药材以及肉类炖汤食用，通常选用苦味较淡的黑芝或者血芝，一样平常用量为10～15克。为了充分利用灵芝的有效成分，在煎煮或者炖汤前最佳先将灵芝泡软和剪碎。
