茼蒿怎么吃

茼蒿在咱们的当代生存之中被称为是自然的保健品以及植物营养素等。恰是由于茼蒿不但单纯的是一种蔬菜可以食用，并且蔬菜自身就拥有很高的药用价值，比如说茼蒿可以或许有助于宽中理气，茼蒿还能有助于消食开胃。并且茼蒿还能起到养心安神，对付失眠的医治有肯定的结果。那茼蒿的服法也许多，茼蒿怎么吃呢?

茼蒿既然是一种绿色的蔬菜，那它的服法就有许多。平常在咱们的生存之中对付茼蒿的做法也有不少，譬如茼蒿炒鸡蛋，凉拦茼蒿，把茼蒿做成汤等。关于茼蒿怎么吃，咱们给各人先容几种茼蒿的服法。

一、清炒茼蒿菜

主料：茼蒿

调料：植物油40克，盐2克，白砂糖5克，味精1克，香油5克。

口感：色绿油亮，鲜嫩清香。

制作方法：

1.选用奇怪的嫩茼蒿菜，去根以及杂质，洗濯洁净，沥干水;

2.将炒锅置大火上烧热，敏捷煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时参加白糖、味精，炒匀便可出锅装盘，淋上香油，趁热上桌供食。

二、茼蒿豆腐

主料：茼蒿，豆腐

调料：葱、蛋清、盐、鸡精、料酒

制作方法：

1.茼蒿切末，豆腐压成泥，参加盐、鸡精、料酒、蛋清拌匀;

2.锅内倒油油热后参加葱姜蒜炒出香味，参加豆腐茼蒿翻炒便可。

三、茼蒿鸡汤

主料：茼蒿、鸡汤。

制作方法:

1.茼蒿切段,备用;

2.做白切鸡留下的汤,烧热。

3倒入汤中煮熟便可。

鲜味之极,由于茼蒿吸了鸡汤的香味以及油。

相识了茼蒿怎么吃的内容，也就相识到了茼蒿在平常的一些做法。非但茼蒿可以炒并且还可以做凉菜，以是用茼蒿做出的菜是一种鲜味的好菜。不但是如许，并且茼蒿可以资助咱们医治种种的疾病，如高血压，如食欲不振，如冠心病等。以是茼蒿在平常多吃一些对于身材有着许多的益处。