茼蒿怎么洗

目录：

1. 茼蒿菜如何洗更快?
2. 食用价值

茼蒿是一种田野很常见的植物，有的时间人们会以为茼蒿的味道闻起来非常的厌恶，实际上茼蒿真真切切的属于一种可以吃的食品。生存之中许多人都喜好吃茼蒿，并且做法也会跟着本身的口胃产生转变，譬如清蒸、清炒等等。茼蒿是有肯定营养价值的，那末，茼蒿怎么洗?

茼蒿菜如何洗更快?

A：各人洗茼蒿的时间，可以先放入净水内里泡，大概浸泡15分钟摆布，然后放在活动水底下轻轻掰开微小的处所用水冲刷洁净就OK了!万万不要用手来归去搓洗啊，如许洗衣服的样纸看待懦弱的茼蒿，但是使不得的!

食用价值

蓬蒿拥有调胃健脾、降压补脑等服从。常吃茼蒿，对于咳嗽痰多、脾胃不以及、记忆力消退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可进步其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，平淡适口，最适宜冠心病、高血压病人食用。

茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜)，为菊科一年生或者二年生草本植物，叶互生，长形羽状破裂，花黄色或者白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。在中国古代，茼蒿为宫庭好菜，以是又叫天子菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有"放心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃"之效用。