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豆角是咱们日常生活中无比熟习的一种食材，也是人们餐桌上的一道常菜，豆角吃起来无比的清新，并且能做出种种好吃的，豆角的做法许多，此中炖豆角是许多人都喜好吃的，然而对付这道菜的做法各人都不晓得，因而各人都想晓得炖豆角的做法是怎么样的，下面咱们一起来相识下。
豆角是咱们日常生活中无比常见的一种美食，也是各人都无比的喜好吃的，豆角的做法有许多，此中炖豆角各人都喜好吃，那末炖豆角是怎么做的呢，下面咱们一起来细致的相识一下这个题目。
排骨炖豆角
主料：排骨，豆角，葱姜蒜，料酒，老抽，花椒，胡椒粉。
做法
1.先切葱姜蒜，少量。锅里倒入油，爆炒葱姜蒜，出味。
2.放入一勺糖，一勺老抽(上色)下排骨炒，不停到排骨两头的骨头露一些出来，放烧开的热水，没过排骨多一点，放豆角。
3.放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少量。小火炖10分钟，再放入一些葱丝，再炖。
4.大概半个小时就可以吃了，无非有的人尤其乐意吃炖患上无比熟的，可以多炖一段时间，保准满屋飘香。
牛肉玉米炖豆角
质料：牛肉，豆角，玉米，桂叶，生抽，花椒面，料酒，茴香粉，盐，葱蒜，生姜
做法
1、牛肉切片，加生抽、花椒面、料酒、茴香粉，腌制一会。
2、豆角去筋，洗洁净。
3、锅里加油，开始炒肉，到牛肉完整变色便可。
4、参加豆角，开始不绝炒，炒到豆角完整青翠。
5、加水、玉米、几片桂叶、姜片炖熟，汤没有了就可以了。
6、末了加盐、葱末、蒜末炒开，出锅。
倭瓜炖豆角
质料：倭瓜半个，豆角600克，五花肉100克，葱姜、精盐、味精、五香粉各适量
做法
1、把倭瓜洗净切块，豆角洗净掰成两半，五花肉切片，葱切花，姜切丝。
2、锅上火，放适量植物油，烧热放入五花肉、倭瓜煸炒半晌。
3、放入酱油煸炒半晌。
4、再放豆角煸炒五分钟，
5、加开水，大火烧开炖，放盐小火炖20分钟。
6、待汤汁收到粘稠时，放味精，出锅。
通过上面文章的先容，信赖各人对付炖豆角的做法都有了肯定的先容，由于炖豆角在咱们生存中都无比的常见，并且也是浩繁人都喜好吃的，以是各人没关系在日常生活中多做这道菜，要是您不晓得怎么做，可以参考上面咱们的先容。
