土豆炖豆角的做法

目录：

1. 　　土豆炖豆角的做法步骤

土豆以及豆角是家常菜中最常见的制作质料，而且土豆以及豆角都含有无比富厚的氨基酸，拥有很高的营养价值。二者参杂烹调，加以种种作料的话，非但味道鲜美，而且是一道名不虚传的康健菜肴。土豆炖豆角便是如许的一道菜肴，康健是当代生存中咱们所寻求的一个目标，以是饮食康健才气身体健康。下面为各人先容土豆炖豆角的做法。

制作土豆炖豆角以前，咱们起首掌握一下原材料以及烹制时间，制止过长期烹制致使食品糊掉，短期内完成就会致使食品不熟的环境产生。盼望各人根据下面的步调来举行。

难度：配菜(中级)时间：1小时以上

主料

土豆二个刀豆半斤

五花肉一小块

辅料

酱油盐

糖味精

料酒姜块

蒜末

　　土豆炖豆角的做法步骤

1.土豆去皮，切成小的滚刀块，浸泡待用

2.刀豆去二头，用手摘成段，洗净

3.五花肉洗净，切成薄片，然后放入碗内，参加酱油、味精腌一下子

4.姜块拍松，蒜瓣切蒜末

5.锅上火加热，倒入适量油，油热先爆香姜块蒜末

6.倒入五花肉煸炒，加一点点料酒，煸炒至变色

7.参加刀豆一块儿煸炒，重复煸炒至刀豆酿成翠绿色(约莫必要二分钟摆布)

8.参加土豆煸炒一分钟摆布

9.加适量酱油、盐，加水至质料的四分之三的处所,烧开

10.转小火焖烧约三十分钟，之中要翻炒一二次

11.加适量糖、味精调味，要是水还对比多的话，开大火收汁，盛出

关于土豆炖豆角的做法就为各人先容到这里了，要是您是一个土豆吃狂的话，可以存眷土豆制作大全，相识更多的土豆烹制要领，由于土豆是一种无比康健的食物，以是不消耽心太过的食用会致使严峻的康健题目。