在生活中,咱们天天都必要食用蔬菜来获取人体所需的营养成分。芹菜是一种香味浓烈的绿色蔬菜,拥有富厚的营养成分以及较高的药用价值。人们时常适量地食用芹菜,可以或许低落血压以及血脂,防治高血压、动脉硬化等疾病。一般来说,芹菜可以炒肉、炒蛋、凉拌、做汤等。那末,芹菜香干炒肉是怎样做的呢?
芹菜香干炒肉是一道养分富厚、鲜美适口的家常菜,可以或许资助人们减肥、抗癌防癌等。
主料:香干,猪瘦肉,芹菜配料:姜丝,泡辣椒,酱油,鸡精,生粉,少量盐,料酒。
配料:姜丝,泡辣椒,酱油,鸡精。
芹菜香干炒肉丝的做法
将豆腐干切成条状。
猪瘦肉切丝,参加生粉,少量盐,料酒拌匀。
香干切片,芹菜切段。
炒锅放油烧热,倒入肉丝翻炒至肉变白,放入姜丝,泡辣椒同炒。
如今该放入香干以及芹菜段了,翻炒几下,倒入酱油,鸡精调味起锅。
温馨提醒:从上文咱们不难看出,芹菜香干炒肉是一道做法极为简朴却富含多种营养的家常菜。喜好吃芹菜的朋侪,可以依据以上的先容来烹制芹菜。值得人们细致的是,芹菜的叶子比茎更富有养分,人们应该要把叶子保存。
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