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糙米以及大米相对比，糙米是粗粮，质地是对比硬的，并且吃起来口感也欠好，许多人平常不喜好吃糙米，糙米煮起来是必要耗费许多的时间的，糙米纵然制作出来，味道也是无比差的，无非糙米的营养价值倒是很高的，偶然吃一次糙米，对于身体健康的益处也是许多的，那糙米饭怎么蒸呢?
糙米饭怎么蒸
1.确凿浸泡
胚芽跟米糠的部分对比硬，以是必要浸泡比白米还要久的时间。洗好糙米后，约莫要浸泡个6～8小时才气开始煮，轻微泯灭时间，以是来日诰日要吃的饭可以本日就开始泡。但要是是本年收获的奇怪米，约莫30分钟～1小时就可以了。
2.调解煮米的水
一般来说，煮糙米的水要比白米还多出1.2～1.3倍摆布。要是想吃硬一点的米就少一点水，想吃软一点的米就多一点水，根据本身的喜欢调解就可以了。
3.加盐煮更香
有些人不喜好米糠的臭味，可以在煮糙米前加一点盐巴，非但可以克制米糠的味道，还能让糙米特有的味道更显得凸起，300克的糙米约抓一小搓盐便可。
吃糙米的好处有哪些
1.胚芽以及米糠满盈养分
糙米的胚芽以及米糠是为了让米生长，而贮存大量的养分，像是缓解委顿的维他命B1、使肌肤、头发、嘴唇都保有滋润康健，防备口腔发炎的的维他命B2、防备细胞老化的维他命E，都是白米所没有的养分。
2.咬患上更多，减肥也有用
糙米会促使人品味次数增添，容易令人感触满足感，对于减肥也大有助益，重要缘故原由是，糙米吃起来较为坚固，会促使人多咬频频，逐步进食，会催眠大脑孕育发生饱足感，不消吃太多就会吃饱，别的，糙米比白米还难消化，品味的时间口腔会排泄更多的唾液来剖析，消化也会对比顺畅。
3.膳食纤维高，逐日轻松排毒
糙米拥有比白米超过跨过6倍的食品纤维，可以防备、缓解便秘。排便除了排挤食物残渣，血液中多馀的胆固醇、汞、食物添加物等有害物质也能一块儿排挤，以是要是把三餐所吃的主食改为糙米，非但可以摄入膳食纤维，也能资助身材排毒，再搭配多吃蔬果多活动，便能阔别便秘。
