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海带素馅包子的做法最为症结是以及面的步调，由于和面的步调症结到包子皮的松软以及口感，起首是必要咱们选择低筋面粉，而且低筋面粉跟温开水举行和面对比好，还必要细致揉面的时间以及力度，都是瓜葛到包子皮的口感，做好面团之后，在将海带剁成素馅，然后将海带包起来，蒸熟就可以了。
用料 红薯粉条 面粉 酵母 温开水 豆腐 海带 葱 姜 盐 油 黑胡椒
素馅包子【海带豆腐粉条馅儿】的做法
和面
酵母用温开水化开，然后倒入面粉中搅拌，边搅拌边倒入适量凉水揉成软面团
盖上盖子饧，炎天面团的发酵历程一样平常必要1个小时。冬天要放在阳光晒的到的处所，大概温暖处差不多饧2个小时
发好的面团比会比原来大2倍，拉开呈蜂窝状
备馅儿
粉条用热水泡开后，剁成粉条碎
海带洗净，切成只管即便小的条大概丁
豆腐切丁，葱、姜切末
热锅入油，爆香之后，将以上馅料放进去炒，加盐以及黑胡椒调味，直到豆腐稍稍变金黄色盛出
包包子
面团饧好后支解成多少小剂子，逐个将小剂子揉成圆形
擀皮、举行包制
包子制作完成后，要放个十几二十分钟之后再蒸蒸锅加冷水，铺好沾湿的笼布，将包子放入笼屉，冷水举行蒸制，开锅后改中火30分钟便可
小贴士
1.化酵母、和面都是用温水来的。
2.饧面肯定要盖好盖子，炎天面团的发酵历程一样平常必要1个小时。冬天要放在阳光晒的到的处所，大概温暖处差不多饧2个小时
3.包子制作完成后，要放个十几二十分钟之后再蒸
吃海带的好处
吃海带防甲状腺疾病
碘是甲状腺素的首要构成身分，人体中一旦缺乏碘元素，甲状腺的功效受到破坏，就会致使甲状腺疾病产生，也便是咱们俗称的“大脖子病”。每一1000克的海带中碘含量约莫为五克摆布，时常吃点海带对付防备甲状腺疾病是有益处的。
吃海带抗辐射
海带中含有一种叫做海带胶质的物资，这种物资是辐射物的克星，时常在要面临电脑大概是其他电子产品的人群多吃点海带，可以或许快速肃清入侵人体的放射性物质，制止受到更多辐射的损害。
吃海带消水肿瘦身
除了碘以外，海带中还含有富厚的钾元素，钾以及体内过剩的钠相互作用，可以或许清除身材中的过剩水份，资助解除水肿，并且能起到瘦身的效用。
吃海带补血
海带中所含的铁元素以及维生素B12都是人体造血所必要的首要元素，血虚人群可以适量的吃点海带来增补血液;别的，海带中还含有一种可以或许低落血液粘性的物资，吃海带既可以补血又可以或许起到防备血液凝集的作用。
吃海带增进排便
海带中含有一种可溶血膳食纤维藻胶，它可以吸取大量水份，可以或许快速软化粪便，起到排便效用;别的，海带中的不饱和脂肪酸以及食品纤维能将血管壁上的过剩胆固醇快速肃清失，并排泄大量胃液，增进肠胃蠕动，起到消化作用。
吃海带防备癌症
海带中的海藻酸钠以及拥有致癌作用的重金属元素锶，镉可以或许互相联合，并将这些有害重金属直接清除体外，还能选择性清除肠道中孕育发生致癌物的细菌，拥有极强的防癌作用;别的海带中的纤维还能有用增进胆汁酸以及胆固醇的清除。
