海带是许多人爱吃的,海带含有的营养元素对比多,吃海带对于身材各方面有很好资助,无非在吃海带的时间要细致要领,随便的制作海带,会损坏它的营养元素,吃的时间对于身材没有太多益处的,卤海带是不错之选,制作起来简朴,对于卤海带怎么做呢,下面就细致先容下。
卤海带怎么做:
做法一
质料
海带100公克,传统卤汁200㏄,香油少量,牙签适量
做法
1.海带洗净沥干,再以牙签牢固备用。
2.取锅,参加传统卤汁,放入作法1的海带,改转小火卤约5分钟便可捞起。
3.食用前,将海带切成小块状,再洒上少量香油拌匀便可。
做法二
质料
海带150公克,酱油8大匙,沙糖7大匙,味霖12杯,水2又12杯
做法
1、水煮开后放入海带,约5~6分钟后参加酱油;
2、再煮5分钟后,加沙糖及味淋,转中火连续熬煮约40分钟,中心须不绝翻动;
3、末了改小火煮至汤汁收干为止。
做法三
质料
主料:干豆腐,海带
卤汁:花椒粒包,八角,料酒少量,生抽,老抽,红糖,葱段,姜块,桂皮,白果,丁香,白芷,盐
做法
1、干豆腐卷成一个长条,然后用线系好;
2、厚海带也同理卷好;
3、放入卤汁中,中火烧开,焖煮30分钟;
4、切盘。
在对于卤海带怎么做了解后,制作卤海带的时间,都是可以依据雅思方法举行,然而对于卤海带制作历程中,对于它制作时间肯定要掌握好,制作时间过短的话,制作出来的卤海带味道也不会很好的,这点制作的时间要晓得的。
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