五花肉炖海带

五花肉咱们也叫做是三层肉大概叫做是肋条肉，五花肉是咱们许多菜肴的主角，咱们可以用五花肉做出林林总总的菜肴来，五花肉的做法无比多，可以用来炒，蒸，炖汤，煮汤等，咱们可以做出红烧五花肉，豆豉蒸五花肉以及生煎五花肉如许的菜肴来，下文咱们先容五花肉炖海带的做法。

五花肉炖海带是一道家常菜，咱们接纳的食材很简朴，只必要用到了五花肉以及海带就好，五花肉炖海带是一道摄生的菜肴，常吃可以或许补肾以及补血呢。

五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织许多，此中又夹带着肌肉组织，肥瘦隔断，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉不停是一些代表性中菜的最佳主角，如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴。

质料：

五花肉、百叶结、海带(都必要提前泡软)、胡萝卜、香葱。

2做法：

1、先将五花肉切段，下热水煮5分钟掏出待用。

2、锅内倒少量油，放入三汤匙白砂糖，小火慢熬，等沙糖熬化油内冒出白烟，便可放入五花肉举行煸炒，大概三分钟后倒入少量酱油，倒水吞没肉，连续煮大概十分钟。

3、放入葱姜块，倒如两汤匙料酒，几块大料，白胡椒粉，末了是海带，百叶结，胡萝卜，在一块儿煮15到20分钟，等肉熟烂后便可，撒上小葱便可食用!

上文咱们先容了五花肉的多种做法，咱们晓得五花肉可以用来炒以及做汤，咱们上文先容了五花肉用来炖的一种做法，用五花肉来搭配海带，非但表面无比悦目，并且营养价值也很高，五花肉炖海带的做法上文做了细致的收场，各人可以学学。