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花胶滋补结果是无比好的,实在花胶照旧一种美食,花胶在平常的服法也是许多的,无非大多数的服法都是将花胶炖着吃,在日常生活中,花胶是可以以及许多的食材举行搭配的,譬如排骨,还可以以及有些药材搭配,像当归等,煲汤的话,营养价值是无比高的,并且味道也对比鲜味。
花胶怎么煮好吃?
花胶排骨汤
食材:
花胶、排骨、盐、香菜。
做法:
准备好上述食材;
将花胶切小,用温水洗泡五分钟;
起一锅,下排骨焯水;
将花胶和凉水一起煮开;
下焯过水的排骨,大火煮开;
煮开后改中小火慢煲2个钟头以上;
下适量盐调味,下香菜点缀后美美享受。
鱼胶当归汤
材料:
鱼胶、当归各10克,红枣10枚。
做法:
将上3味水煎。
用法:
每日2次,可长期服用。
功效:
大补气血。
主治:
适用于再生障碍性贫血。
鱼胶补肾汤
材料
:
鱼胶100克,补骨脂(一种中药)20克,盐、味精适量。
炖法:
鱼胶与补骨脂一同入锅中,加水适量,放盐煮1小时,加入味精即可。
功效:
补肾益精,温阳固摄。
适应症:
肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。
鱼胶鹅肉汤
材料:
鱼胶30克,净鹅肉200--250克,精盐等调味品各适量。
做法:
将鹅肉切块,与鱼胶共加水煮熟,放盐等调味品。加少许酒烹煮,可去除鱼胶的腥味。
用法:
佐餐食用。
功效:
补气养阴,补肾益智。
应用:
适用于气阴两虚体弱之人。(适合男性进补)
胡萝卜鱼肚汤
食材:
鱼肚、胡萝卜、料酒、姜、葱、盐、味精、胡椒粉、香油。
步骤:
鱼肚发透,切成片。胡萝
卜洗净,切成与鱼肚同样巨细的片。姜切片,葱切段。
将鱼肚、胡萝卜、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水800毫升,武火烧沸,再用火炖煮35分钟,加入盐、味精、胡椒粉、香油调味即成。
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