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面食在中国的生长汗青非常悠长，而且生长到当代社会，可以制作的面食种类也是多种多样。此中馒头便是无论是南边人民照旧北方人民，都会对比喜好吃的一种面食，而且馒头在制作的时间可以制作成甜馒头，也可以制作成咸馒头。而喜好吃葱花的人，就可以将葱花加在馒头中制作成葱花馒头，本日就一块儿学习葱花馒头的制作方法。
葱花馒头怎么做：
质料：
面粉，净水，酵母，小葱，香油，牛肉粉调料，盐等
步调：
1.面粉放入盆子里
2.酵母用水搅拌至熔化
3.面粉里倒入酵母水
4.揉成面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大
5.发酵好掏出
6.放案板上揉5分钟摆布，从新放回盆子里，二次发酵30分钟
7.二次发酵后，做出的馒头起发的会更好
8.掏出面团，擀成圆片
9.匀称撒上盐，用擀面杖擀把盐擀进面皮里
10.倒入香油，抹匀称
11.撒上牛肉粉调料或者五香粉
12.撒上葱花
13.从一侧卷起来
14.切成梯形块状
15.窄口朝上，用筷子压一下
16.放入蒸屉，俩馒头之间不要离太近，盖上锅盖，放15分钟摆布，锅里放水，烧开后，放上蒸屉大火蒸，25-30分钟
17.蒸好掏出便可
以上重要先容了葱花馒头怎么做，你学会了吗?可以本身看步调去做这款馒头喔。接着要给各人增补点关于小葱的小知识。
小葱的功效
促消化
葱另有刺激机体消化液排泄的作用，可以或许健脾开胃，增长食欲。
增强体质
时常吃葱的人，即使脂多体胖，但胆固醇并不增高，并且体质强健。
抗菌
葱中所含大蒜素，拥有显着的抵抗细菌、病毒的作用，尤为对于痢疾杆菌以及皮肤真菌抑制作用更强。
防癌抗癌
香葱所含果胶，可显着地淘汰结肠癌的产生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以克制癌细胞的生长。
解热祛痰
葱的挥发油等有效成分拥有刺激身材汗腺，到达发汗散热的作用;葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。
增进血液循环
葱叶部门要比葱白部门含有更多的维生素A、维C及钙。葱中含有至关量的维生素C，有舒张小血管，增进血液循环的作用，有助于防备血压升高所致的头晕，使大脑维持灵便以及防备老年痴呆的作用。
小葱的烹饪技巧
1、过多食用葱会毁伤目力。
2、依据主料的差别，可切成葱段以及葱末掺合利用，均不宜煎、炸过久。
3、葱可生吃，也可凉拌当小菜食用，作为调料，多用于腥、膻、荤、以及其他有异味的菜肴、汤羹中，对于没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。
