绿豆芽炒鸡蛋

目录：

1. 主料

在一样平常的生存内里，咱们本身可以做出林林总总的家常菜来，家常菜的特征便是利用的食材非常简单，而制作的历程也是很简朴的，绿豆芽炒鸡蛋便是一道无比著名的家常菜，绿豆芽炒鸡蛋接纳到的食材是绿豆芽以及鸡蛋罢了，咱们只必要几个步调就能本身做出绿豆芽炒鸡蛋来。

绿豆芽炒鸡蛋尽管做法简朴，然而绿豆芽炒鸡蛋含有的营养成分倒是很高的，绿豆芽炒鸡蛋非但含有富厚的蛋白质并且还含有多种维生素尤其是维生素C。

绿豆芽炒鸡蛋曩昔说实话我不但是没见过，越发没吃过，那天在一个朋友家吃了一次，以为无比好吃，本日就本身动手亲身做一次，真没想到比他们做的还要好吃，由于我用的芽菜是我本身生的芽菜。

食材食谱热量：306(大卡)

主料

绿豆芽500克

鸡蛋3个

起首将奇怪的绿豆芽用净水冲刷洁净，香葱切成香葱末备用。

取3个鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖以及白酒，食盐用打蛋器打碎。

炒锅中的食用油加热后先倒入打好的鸡蛋液炒鸡蛋，炒好后盛入碗中待用。

然后用炒鸡蛋的锅中的余油，将香葱末爆炒香后倒入备好的绿豆芽开始翻炒。

在翻炒芽菜是，挨次的加入适量的酱油以及香醋食盐等。

比及芽菜炒熟后，倒入提前炒好的鸡蛋，搅拌匀称。

末了加入适量的香油出锅便可。

上文咱们先容了家常菜的特征，咱们晓得家常菜便是做法简朴，利用的食材也简朴，上文细致先容了一道家常菜——绿豆芽炒鸡蛋的做法，各人看了上文绿豆芽炒鸡蛋做法的教程后，应该本身也明白怎样在家做出绿豆芽炒鸡蛋了吧。