松茸菌是什么

近几年来，各种菌类都倍受人们的喜爱，不仅吃火锅的时候必备菌类，就连日常饭桌上也少不了菌类的身影。但有一种价格非常昂贵的菌类，那就是松茸菌了。

松茸菌是什么？

其实松茸菌就是松茸，也就是叫做松口蘑的一种野生食用菌类，它非常珍贵，不仅味道鲜美而且营养价值非常高，同时还具有让科学家们十分关注的药用食疗作用。

松茸菌在秋季的时候生长，主要在松林或者针阔混交林地上面，在我国西南地区和东北地区都有松茸菌的生长区域，另外，在国外如日本和朝鲜也有分布呢！

不要看松茸菌生长范围也不小，其实人们能吃到的只能是野生的松茸菌，因为目前世界上还无法对松茸菌进行人工培植，所以松茸菌就因为稀罕又营养价值高，导致价格高涨。