西红柿炒豆芽

目录：

1. 材料
2. 西红柿豆芽汤

西红柿以及芽菜都是咱们生存中很常见的蔬菜类食材，很多朋侪对付这二者蔬菜也是对比喜好的，由于搭配起来对付身材的养分增补也是有很好的资助。西红柿以及芽菜都含有富厚的维生素，对付人体有很好的毒素肃清结果，利用西红柿以及芽菜举行炒制，口胃平淡，然而也是一道鲜味的菜肴。

材料

用量　西红柿1个　绿豆芽1大把　盐1茶匙

做法

1.西红柿切块(要是需要的话，芽菜可以掐尾，看小我私家喜欢。。)。

2.油烧热后，倒入西红柿，炒至微熟

3.然后倒入绿豆芽，翻炒至微熟后，放盐

4.再翻炒两次，便可装盘

西红柿豆芽汤

质料：西红柿1个，黄豆芽120克，洋芋1个，胡萝卜1根，卷心菜240克，洋葱12个，黄耆12克，党参12克，枸杞6克

辅料：盐2小匙，胡椒粉1小匙

做法：

1、将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬高汤，约剩6碗时，去渣留汤。

2、黄豆芽洗净沥干;洋葱去老膜切丁，胡萝卜削皮切丁。

3、把卷心菜洗濯洁净，然后切成丝，然后把西红柿以及洋芋去皮也切成丁备用。

西红柿芽菜汤富厚养分瘦身美容

4、然后把上面做法二三种的裁量参加高汤放入锅里煮沸之后，转成小火逐步的熬，熬至成浓稠状的时间，参加一些盐调味，放入胡椒粉就可以出锅了。

西红柿用来消暑解渴可与西瓜媲美。然而，西红柿中维生素C的含量却约莫相当于西瓜的10倍。并且因为有有机酸的掩护，在储存以及烹饪历程中，它所含的维生素C又不易受到损坏，人体利用率很高。因而，常吃西红柿，对付医治坏血病、过敏性紫癜、伤风以及增进伤口愈合，都有首要的作用。

芽菜，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、快意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大芽菜、净水芽菜，是种种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“豆芽”，也称“活体蔬菜”。品种富厚，养分全面，是常见的蔬菜。