清蒸大龙虾

目录：

1. 材料
2. 做法
3. 小诀窍
4. 特点
5. 色泽美观，虾肉肥嫩，咸鲜醇美，营养滋补。功效

清蒸大龙虾是一道价格昂贵的菜，由于清蒸大龙虾利用到的食材大龙虾但是无比贵的，以是一样平常家常菜是不做大龙虾的，咱们偶然改进下生存在家中本身也可以实验买来大龙虾，做一道鲜味的清蒸大龙虾，那末详细怎样开始制作这道清蒸大龙虾呢，咱们下文一起来看看吧。

大龙虾的价格昂贵是有它的原理的，由于大龙虾对比稀疏，物以稀为贵嘛，大龙虾内里含有无比高的蛋白质，而大龙虾内里脂肪却很少，以是多吃也不怕肥胖，大龙虾含有人体必要的矿物质以及维生素。

材料

龙虾1只，大虾8只，生菜30克，葱段、姜片各15克，料酒15克，精盐3克，胡椒粉0.5克，葱姜汁10克。

做法

龙虾剥去虾壳，取出虾肉切成小块，用葱段、姜片、料酒各10克，精盐5克，胡椒粉0.3克拌匀腌渍入味。拣去葱、姜不用。将腌渍入味的龙虾肉放回虾壳内，按原形摆好。大虾治净，用余下的料酒、精盐、胡椒粉、葱姜汁拌匀腌渍入味。龙虾放入蒸锅内，大虾放入蒸锅内，用大火蒸15分钟左右至熟透取出。龙虾放入铺有生菜的盘内，大虾围放在龙虾左右即成。

小诀窍

特点

色泽美观，虾肉肥嫩，咸鲜醇美，营养滋补。功效

龙虾肉、大虾肉均含有丰富的蛋白质、糖类、钙、磷、锌和多种维生素，具有补虚益精、温肾散寒的功能，是男子阳萎的补益佳品，也是滋阴平肝的营养食品，对妇女阴虚白带最为有效。所含的锌，是形成睾丸激素的重要物质，也是女性生殖器官分泌润滑液的元素，极具提高性欲及增强性功能的作用。

上文咱们先容了一道贵一点的菜清蒸大龙虾，尽管大龙虾的价格昂贵，但咱们也可以在家做出清蒸大龙虾来，清蒸大龙虾非但表面无比的悦目，并且还富含养分，可以医治肾虚以及阳痿，对付身体虚弱也有肯定的疗效。