枣泥山药糕的做法

目录：

1. 枣泥山药糕的做法：

糕点是许多人都喜好吃的，尤为是女性都是无比喜好吃糕点，糕点的种类对比多，在对于糕点选择的时间，都是必要对于糕点举行很好的相识，如许吃的时间，才会晓得对于自身康健是否有侵害，那枣泥山药糕是许多人最爱，枣泥山药糕的做法怎么样呢，这类糕点制作也是比较简单。

许多人对于枣泥山药糕的做法并不是很清晰，在对于它制作的时间，必要对于它的制作历程举行很好了解，如许制作的时间才可以或许顺利进行，使得这类糕点制作可以或许胜利。

枣泥山药糕的做法：

质料：山药2根(约500g)，干红枣400g，绵白糖100g，玉米淀粉100g;

做法：

将干红枣放入热水中浸泡30分钟，待稍稍提倡后用小刀剖开挖出枣核。山药洗净外貌土壤，削去外皮，再切成小段。

将去核的红枣以及山药小段分别放入蒸锅中，用大火蒸制60分钟。

将玉米淀粉放入小碗中，放入微波炉中用中档火力加热2分钟，放凉后看成薄面利用。

在蒸好的红枣中调入绵白糖(80g)并趁热用小勺捣烂混淆匀称，再用筛网过滤去枣皮，制成枣泥。

在蒸好的山药小段中调入绵白糖(20g)，再用搅拌机或者小勺制成精致的山药泥。

待混淆好的山药泥稍稍放凉后，取适量放在手中团成团，再在表面蘸上一层玉米淀粉看成薄面。

将山药泥小团压成小饼，在中心放入少量混淆好的枣泥，再用山药泥小饼将枣泥完整包裹住，搓成球状。

把包好枣泥的山药球放入模型中，压实后再倒扣出来，放入盘中便可。

以上便是对于枣泥山药糕的做法细致先容，在对于它制作的时间，都是可以根据以上要领举行，无非要细致在食材搭配，也不克不及随便的举行，这类糕点在食材选择上并不是许多，因而在对于如许糕点制作的时间，都是可以或许轻松举行。