红豆山药糕制作方法

在咱们的生存中许多的豆类食品对于咱们的身体健康都有许多的益处，那末红豆各人并不生疏咱们在生活中时常吃红豆对于身材的康健养分作用都是无比好的。本日小编就为各人举荐一个尤其有养分的，食品做法那便是红豆山药糕的制作方法。您对比喜好吃，就赶紧来学习一下吧！

1.山药洗净，放锅上蒸（不要放微波炉中，微熟的山药太干，无益于背面成型）。

2.锅开后大火蒸15分钟摆布，用筷子轻松穿透便可。

3.把蒸熟的山药去皮，切成段。取一块保鲜膜，山药放上去。

4.保鲜膜半数，把山药包进去。

5.用刀将山药段碾压成山药泥，也可以用擀面杖擀，还可以放碗顶用勺子压成泥。

6.把山药泥放入碗中，备用。

7.红豆提前泡4~5个小时，大概更久，如许煮的时间对比省火。

8.锅中放适量冷水，把泡好的红豆放进去，开始煮。

9.红豆煮熟，捞出备用。

10.锅中倒入白糖，在参加冷水，大火开始熬。

11.熬至汤汁孕育发生粘性，改为小火，防备汤汁变苦，把红豆倒进去。

12.不绝的用勺子翻炒红豆。

13.让每一一个红豆都匀称的裹上糖份（如许不但粒粒红豆都有甜味，还可增添粘性，利于成型）。

14.将红豆加到山药泥中，搅拌匀称。

15.拿平常吃剩的果冻壳来塑型，也可以用别的的磨具。甚么磨具都没有的环境下，排成小饼也可以。

16.把山药泥，一勺勺的参加到果冻壳中，末了用勺子压平。

17.将果冻壳倒扣在碟子内，用手敲几下，很轻松的就可以拿下来。

18.一个完成满盈爱意的山药红豆糕就做好了，挨次做完别的的。

看了上面的先容，您如今对付红豆山药糕的制作方法都学会了吗？将这两种食材放在一块儿制作出鲜味的山药糕但是无比有养分的，以是各人没关系回家赶紧根据步调去做一做吧！