山药糕的做法有哪些

山药是妇孺皆知的食材，山药的服法因处所的差别，以是山药的做法也有所悬殊。那末山药怎么做才最美容养颜，那当属山药糕了。山药糕的做法有哪些呢？怎么做才鲜味，下面我就奉告各人我故乡山药糕的做法，各人肯定要记着哦。

质料

山药500克，面粉150克，澄沙馅250克，京糕250克，白糖250克。选河南特产的淮山药，这种山药水份少，蒸出来无比面，容易成型。

配料

香精、红色素、绿色素各少量

制作方法

把山药洗净，上屉蒸烂，晾凉。

把面粉蒸熟。

把白糖分成两份，一份加红色素拌成粉红色糖粉，另一份加绿色素拌成绿色糖粉。在拌糖粉时少量香精。

将蒸好的山药剥去外皮，搓成泥状，加50克熟面粉，揉成面团，再分成两块。

取一小块山药面团，擀成13厘米见方的块，再把澄沙馅擀成同样巨细的块，放在山药面块上。

把京糕切成3毫米厚的片，铺在澄沙馅上面。

把另一块山药面团，擀成同样巨细的块，放在京糕片上摊平。然后改刀切成同样巨细的两块。将此中的一块撒上粉红色的糖粉，另一块撒上浅绿色的糖粉。

把红、绿山药糕拼好，切成4条，再把每条各切成5块，便可上屉。

山药糕的做法各人记着了吗？你听了我的做法，各人是否办理山药糕做法有哪些这个题目了呢？既然办理了，不如各人回家逐步的试着做一下，首要的细节万万不要做错，美食实在就在你身旁。