大蒜捣碎敷脚心治咳嗽

大蒜，是咱们日常生活之中最常用的一种调味料。各人都晓得大蒜具备肯定的杀菌结果。除了杀菌，好像没有其他的作用了。然而不是的，实在大蒜另有许多的偏方，可以资助咱们去除一些不适症状。比方，大蒜捣碎敷脚心可以医治咳嗽。那末，各人还晓得其他的大蒜偏方吗？

大蒜养分富厚：每一100克含水分69.8克，蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素C3毫克。别的，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒以及锗等微量元素。含挥发油约0.2%，油中重要身分为大蒜辣素，拥有杀菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解孕育发生。尚含多种烯丙基、丙基以及甲基构成的硫醚化合物等。

蒜中含有“蒜胺”，这种物资对于大脑的好处比维生素B，还强许多倍。平常让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育越发活泼。

大蒜性温，味辛平；入脾、胃、肺经。阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者应慎食外用能引起皮肤发红，炽热，起泡，故不宜敷之过久，皮肤过敏者慎用。

大蒜有抗菌消炎的作用，可掩护肝脏，调治血糖，掩护心血管，抗高血脂以及动脉硬化，抗血小板凝聚。营养学专家发明，大蒜提取液有抗肿瘤的作用，发起逐日生吃大蒜3—5克。

大蒜虽有杀虫解毒祛寒健胃之功，然而性子属于湿热之品，同时亦有刺激性，能刺激肝、肺、胃及眼睛，若患有肝热或者肝炎患者、脾胃火重者、眼睛痛或者有炎症者宜戒之。大蒜多食则伤脾、损肺、坏肝、伤耳、生痰、发嗽。