豆豉辣椒蒸鲫鱼制作方法有哪些

鲫鱼是营养价值很高的食品，可以用来煲汤也可以直接煎炸炒制，由于鲫鱼自身味道鲜美，以是怎么做都是一道适口的菜肴。在许多南边都会人们都喜好吃豆豉，以是炒菜的时间也喜好放豆豉，起到调味的结果。豆豉辣椒蒸鲫鱼是一道名菜。不是只能在饭馆才吃得到，根据下面豆豉辣椒蒸鲫鱼制作方法您可以本身制作哦。

1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐备、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的优良蛋白质泉源，常食可加强抗病本领，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可时常食用;

2.鲫鱼有健脾利湿，以及中开胃，活血通络、温中下气之效用，对于脾胃衰弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后主妇炖食鲫鱼汤，可补虚通乳;

3.鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤为适于做汤，鲫鱼汤非但味香汤鲜，并且拥有较强的滋补作用，非常适合中老年人以及病后虚弱者食用，也尤其适宜产妇食用。

主料：淡豆豉30克鲫鱼200克白糖30克。

淡豆豉蒸鲫鱼的特色：

清热解毒，利湿消肿。

教您淡豆豉蒸鲫鱼怎么做，怎样做淡豆豉蒸鲫鱼才好吃

1.将鲫鱼洗净，去鳞及内脏，放入蒸盘内，在鲫鱼上洒上淡豆豉、料酒、白糖。

2.将鱼置武火上蒸20分钟即成。

食法：逐日2次，每次100克，佐餐食用。

看完上面的先容之后是否以为豆豉辣椒蒸鲫鱼制作方法比较简单呢。要是您也想吃的话，就本身动手制作吧。为了包管味道鲜美，在选材的时间肯定要选择奇怪的，并且豆豉量可以依据本身口胃安排。鲫鱼肯定要奇怪的，不然就会影响口感。