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牛油果的口感好,效用也尤其的多,并且营养价值也很高,以是大多数人都尤其喜好吃牛油果,无非牛油果在平常的服法,可不仅仅只有这些,另有许多的范例,譬如牛油果拌面,牛油果拌面重要选择的是一些生果以及蔬菜的搭配,因为果冻的营养价值很高,还不消耽心会发胖,又能增添饱腹感。
用料
质料
牛油果
mustard酱
柠檬汁儿
黑胡椒
圣女果
吞拿鱼罐头
鸡蛋
中式拉面或意面
做法
1.圣女果整颗或者切开,入烤箱160度十分钟。
2.水煮蛋,冷却…切丁或片待用。
3.牛油果部门切丁,部门捣碎做牛油果酱guacamole:捣碎的牛油果+柠檬汁儿+mustard芥末酱+黑胡椒拌匀。因为没有辣椒以及香菜,于是用mustard酱取代
4.面煮熟捞出,接着1+2+3+吞拿鱼罐头…便是随便拌,搞定咯(≧?≦)
牛油果的营养价值
牛油果的果实是一种营养价值很高的生果,含多种维生素、富厚的脂肪酸以及蛋白质以及高含量的钠、钾、镁、钙等元素,营养价值可与奶油媲美,乃至有"丛林奶油"的美称。一样平常作为水果食用,也有被制作为菜肴以及罐头的。
牛油果富含钾、叶酸以及富厚的维生素B6,还含有多种矿质元素,囊括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等,还含有大量食用植物纤维。每一100克生鳄梨中,水份占74.3%,含蛋白质2克、脂肪15.3克以及碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的热量,是一种高能低糖的生果。牛油果的脂肪量对比高,此中含有大量的不饱和脂肪酸,有健胃清肠的作用,还能低落胆固醇以及血脂,掩护心血管以及肝脏体系,对于人的身材非常有利。而牛油果所蕴含的大量维生素、叶酸对于美容保健等也很有效用。