清蒸虾怎么做呢

我弟弟很喜欢吃虾，今天在市场上拿了一斤对虾，听别人说清蒸的会比较好吃，所以我想问一下清蒸虾要怎么做呢？

做清蒸虾的话先要准备好材料，例如对虾，姜丝，葱，料酒，盐，味精等等。先把对虾洗干净，可以的话把胡须也给去除，然后把虾放在盘子上，开始起锅，把姜丝，葱放入锅中，等到五分熟后，再把对虾倒入锅中，然后进行翻炒，之后放入少量的水，再盖上锅盖，等到冒出很大的烟就表明已经熟了。这样就可以食用了，在食用的时候可以蘸点醋，这样味道会更好。