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中国人对付汤圆的热爱是世界闻名的,汤圆的做法无比多,由于咱们可以做出差别的汤圆馅,咱们这里就接纳黑芝麻来做出鲜味的黑芝麻汤圆。黑芝麻是脂麻的玄色种子。黑芝麻的营养价值极高并且黑芝麻另有很高的药用价值,以是咱们用黑芝麻做出来的汤圆有摄生保健的作用呢。
黑芝麻有健脾胃的益处,并且黑芝麻有掩护咱们肝脏的效用,黑芝麻可以或许增进红细胞的生长而且有补钙以及低落血压的益处,黑芝麻是最佳的润发以及乌发的食物。
黑芝麻汤圆的做法
种别:快餐主食,甜品点心,健脾开胃食谱,夜尿多食谱,乌发食谱,明目食谱
工艺:煮
口胃:甜味
食用:早饭|中餐|晚饭|
主料:糯米粉300克黑芝麻300克
调料:白砂糖150克
制作方法
做法一
1.黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大抵为2:1:2;
2.适量糯米粉加水以及成团;
3.以软硬适中、不粘手为好,揉搓发展条,用刀成小块;
4.将小块糯米团逐个在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入;
5.用手指将窝口逐步捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆;
6.包好后有如山查巨细;
7.烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起便可食用。
做法二
食谱质料:
黑芝麻馅质料:黑芝麻粉40克,白糖40克,猪油20克
水磨汤圆粉100克,温水85克
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