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各人都晓得，饭团源自日本，然而饭团怎么做呢?很少有人晓得。或许有人对付这个题目会感触很不屑，由于在他们的眼中，饭团是特比容易做的。无非便是弄点饭再加之点菜以及海苔，然后一块儿捏成团就好了。说的简朴，要做到却很难，并且真正的饭团也不是这么做的，并不是人们想象中的那样简朴。
或许许多人会以为，饭团以及寿司是同样的，其实不然，饭团以及寿司恰似有着本质性的差异的。许多人首次见到饭团的时间，应该是在日本的电视剧大概卡通里。那末，饭团真相该怎么来做呢?下面就来细致先容一下。
饭团是日本的传统食物，重要食材是米饭，重要配料是鱼片等。制作者可依据本身的喜欢添加配料，亦可依据小我私家喜欢制作成多种样式的饭团。
烹制饭团的关键在于，先要用水湿手，如许米饭就不会粘在手上，而且，饭团须趁热捏。要是是冷却了的米饭，饭粒不会互相粘在一块儿，难以成团。同时，撒在饭团外貌的盐会因米饭的热度以及湿度而匀称地溶入饭团里。也可以用浓盐水(在盐里参加3倍的水)湿手后再捏饭团。无非，如今许多家庭都因米饭烫手或是不想沾手而用薄膜保鲜纸来捏饭团。
做法一
食材筹备
米饭400克，油条10克，卤蛋半个，酸菜15克，箩卜干10克，肉松10克，熟白芝麻2克耐热塑胶袋2个
制作步调
1.耐热塑胶袋平放桌面上，放上200克饭，铺成长方形，再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加之一段回锅过的老油条，由双侧边向中心卷包起来即成饭团。
2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条，成另一种口胃的饭团。
3.以竹签串起即成。
做法二
食材筹备
米饭240克，蛋黄沫10克，洋火腿沫10克，熟白芝麻3克，熟黑芝麻10数粒，肉饭团
松5克，海苔沫2克，鲑香松2克，海苔香松2克，竹签数支
制作步调
1.饭分成8份，每份30克，搓成圆形。
2.分别在饭团表面沾上蛋黄沫、洋火腿沫白芝麻或者白芝麻中又拌入少量黑芝麻的芝麻、肉松、海苔沫、鲑香松、海苔香松。
做法三
食材筹备饭团
热饭2碗肉松适量寿司醋2汤匙日式酱油适量
制作步调
1、把寿司醋注入热饭内拌匀，备用。
2、取保鲜纸一张，在中间放上14的饭，在饭中参加肉松，用保鲜纸沿中间收紧，把饭团轻轻压实。
3、取平底镬下少许油，放入饭团后用小火煎，见饭团略呈焦黄色，扫上一层酱油，然后反转饭团，重复扫上酱油，直至饭团呈金黄色便可。
通过上面文章对付饭团的三种做法的细致先容，信赖许多人如今脑海中已经有了饭团的印象，对付饭团的做法也有了开端的掌握。只要做好循规蹈矩，那末各人就可以在之后的生存中本身独自制做发团了。饭团不但鲜味，并且还可以作为主食便于携带，是嬉戏的好搭档。
