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烤鸭尽管很好吃,然而一次也不可以吃的太多,不然下次不但会影响本身的食欲,还会毁伤本身的身材,以是说吃烤鸭的时间肯定要适量。那末剩下的烤鸭怎么做才好吃呢?起首可以做成青椒烤鸭,也可以将鸭肉从新以及其他的食材放在一块儿制作一下,都是不影响烤鸭口胃的做法。
吃剩的烤鸭怎么做好吃:青椒炒烤鸭
质料:隔夜烤鸭,长辣椒,蒜苗,姜,葱,蒜,花椒粉。
做法:
1、蒜头,姜拍扁;葱头切段;长辣椒以及蒜苗斜刀切段。
2、热油,爆香葱头、姜和蒜。
3、下烤鸭炒香约1分钟,下小半碗水,参加花椒粉,沸腾转小火盖上盖子,焖2-3分钟,至汤汁收干。
4、转大火,下蒜苗以及辣椒炒香,放少量酱油以及麻油,翻炒匀称起锅。
小贴士:
1、不吃辣的小伙伴,可选香芹以及蒜苗取代辣椒。
2、蒜苗炒软了口感欠好发起翻炒匀称就可出锅。
吃剩的烤鸭怎么做好吃:烤鸭饼
质料:面粉,烤鸭,鸡蛋,植物油,盐,生抽,胡椒粉,酵母。
做法:
1、面粉加酵母,加水拌匀称,合成平滑的面团,发酵成两倍大的面团。
2、鸡蛋打散,用平底锅煎成块,再用锅铲铲成小丁丁。
3、烤鸭肉切丁;洋葱切丁。
4、把鸡蛋、烤鸭肉、洋葱,加生抽、洋葱、胡椒粉拌匀称,加花生油拌匀称,包的时候加盐拌匀称。
5、把发酵的面团再多揉揉,分成小剂子,擀成小圆片。
6、加馅,包成包子形状,再把褶子多的一壁朝下,放在面板上,用手压制成小圆饼坯。
7、把电饼铛刷一层植物油,电饼铛通电按下馅饼结果键预热,加馅饼坯,加盖等滴滴的声音,翻面一连煎到两面金黄色便可。
吃剩的烤鸭怎么做好吃:烤鸭烧冬瓜
质料:烤鸭,一份冬瓜,适量烤鸭卤,小半碗南瓜,适量大蒜瓣,两个葱姜,一点红尖椒。
做法:
1、冬瓜以及南瓜去瓤切小块,不克不及太薄,很容易煮烂。
2、炒锅入少油,放入葱、姜碎以及蒜瓣起香后,倒入冬瓜翻炒。
3、加适量烤鸭卤以及热水,放入南瓜块,大火煮直至二瓜用筷子可以戳动。
4、再放入剁好的烤鸭块,只需煮五分钟便可,末了撒红椒丁加盐调味。
吃剩的烤鸭怎么做好吃:烤鸭披萨
质料:全麦薄饼1张,烤鸭适量,千禧果2-3只,午餐肉适量,马苏里拉芝士适量。
做法:
1、烤箱预热180°;烤鸭、午餐肉切丁备用;千禧果一只切四块备用。
2、全麦薄饼放在烤盘上,毛刷涂一层烤鸭卤。
3、把烤鸭块、午餐肉丁、千禧果块洒在薄饼上。
4、撒上马苏里拉,进烤箱,180°,15min,末了5分钟的时间关下火,防备烤糊。
小贴士:末了5到10分钟,存眷一下饼的水平,至少提前5分钟关下火,制止饼过脆,影响口感。