湘煎茄饼的做法

咱们在平常并不一定要吃甚么山珍海味才气取得身材所必要的养分，有一些生存中随时都可以见到的食材也可以做出鲜味养分的菜肴，纺比如说湘煎茄饼的做法不难，相符群众口胃，是一种很不错的选择。

1、长茄子切成一厘米厚的片

2、切好的茄子片用水浸泡半个钟，水中加10g盐

3、蒜切片备用

4、平底锅，热锅热油，锅底撒一点点盐，挨次排入茄饼

5、煎至茄饼开始变软翻面连续煎

6、煎至茄饼都软了后盛出，煎另一锅。一个大茄子大概要煎二锅

7、这是整个煎好的茄饼

8、锅内下一点点油，下入蒜片小火煸炒至变色

9、下入煎好的茄饼小火翻炒

10、当茄饼里的油都煸出来的时间参加孜然粉辣椒粉连续小火煸炒一会，末了参加鸡精调味出锅

11、装盘后撒上葱花便可。一道茄肉香浓，入口即化的香煎茄饼OK了

时常在外用饭容易让咱们摄入过多的调味品，对于康健倒霉，湘煎茄饼的做法简朴，所必要的调味口很少。