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各人在生活中吃过脆骨吗?脆骨是一种把猪肉剔除失后剩下的骨头，它含有的营养价值是对比富厚的，以是它的价格会比猪肉高许多。然而，对付如许一种营养价值对比好的食品，你们在生活中是怎么样去炖它的呢?下面是两种对比常见的脆骨炖制要领，盼望你们可以好好学习一下它的做法。
要是你们对于脆骨怎么炖还不是很相识，咱们盼望各人可以好好记着文章先容的步调，大概更你们的朋侪好好交换一下脆骨的炖制要领，如许你们才可以或许在生活中更好的应用它的营养价值。
飘香猪脆骨
·配料:猪脆骨400克鸡蛋1个锅巴150克花椒20克干辣椒节75克精盐、嫩肉粉、生抽、白糖、味精、糯米粉、生粉各适量色拉油2000克(约耗100克) ·特色：麻辣酥香，口感脆爽。
·操纵:1.猪脆骨顶刀切成厚约0.5厘米的片，纳入盆中，放入生抽、精盐、嫩肉粉、白糖、味精，磕入鸡蛋液，参加生粉、糯米粉拌匀备用。 2.净锅上火，注入色拉油烧至四成热，下入猪脆骨炸至外貌较硬时捞出沥油，随即再下入锅巴炸酥，倒出沥油。 3.锅内留少量底油，放入干辣椒节炒出香味后，投花椒粒，随即倒入炸好的猪脆骨及锅巴块，快速翻炒匀称，起锅装盘便可。
飘香孜然脆骨
特色：麻辣酥香，口感脆爽。
质料：猪脆骨400克、鸡蛋1个、花椒20克、孜然粒15克、干辣椒节75克、精盐、嫩肉粉、生抽、白糖、味精、糯米粉、生粉各适量色拉油2000克(约耗100克).
操作方法： (1)猪脆骨顶刀切成厚约0.5厘米的片，纳入盆中，放入生抽、精盐、嫩肉粉、白糖、味精，磕入鸡蛋液，参加生粉、糯米粉拌匀备用。 (2)净锅上火，注入色拉油烧至四成热，下入猪脆骨炸至外貌较硬时捞出沥油。 (3)锅内留少量底油，放入干辣椒节、花椒粒以及孜然粒炒触香味，随即倒入炸好的猪脆骨，快速翻炒匀称，起锅装盘便可。
为了资助更多的朋侪相识脆骨怎么炖，文章为各人先容了两种对比常见的做法，盼望那些持家的朋侪可以好好相识一下。在平常可以为你们的家人精心制作一份甜蜜的脆骨大餐，增补他们一天的辛勤劳作斲丧的养分，发起你们好好学习一下。
