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干煸杏鲍菇的做法
准备材料:杏鲍菇、洋葱、生抽、盐、胡椒粉、橄榄油
做法:
1.先将杏鲍菇洗净切片,洋葱洗净切丝
2.不粘炒锅里加入一勺橄榄油,然后用小火将杏鲍菇片两面都煸成微黄色盛出
3.将洋葱倒入不粘锅内,编出香味后,倒入杏鲍菇片一起煸炒,接着加入盐、生抽、胡椒粉调味,炒匀即可。
4.最后报菜装碟盛出,一道色香味具全的家常菜肴就做好了。
杏鲍菇的营养价值
杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,其具有健脾开胃的作用,对于胃溃疡、消化不良人群有着很好的食疗作用。其富含膳食纤维,经常食用,可以有效清除血清胆固醇、防治动脉硬化等心血管疾病。其丰富的膳食纤维对于增强肠胃蠕动也有很好的促进作用,能帮助便秘患者润肠通便,排除体内毒素,进而能驻颜护肤。
杏鲍菇内含铁质丰富,可以有效的调节缺铁性贫血、溶血性贫血和失血性贫血等症状。杏鲍菇是体弱人群和亚健康人群的理想营养品。
孕妇能吃杏鲍菇吗
孕妇是可以吃杏鲍菇的。杏鲍菇营养丰富,能为孕妇提供营养,也可以增强孕妇的免疫力,进而达到一个保健强身的作用。但食用应适量,不能一次过量摄入,以防引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。需注意一点的是痰湿体质的孕妇不适宜吃杏鲍菇,以防引起不良反应。
宝宝能吃杏鲍菇吗
6个月以上的宝宝能吃杏鲍菇的。杏鲍菇富含人体所需的8种氨基酸和多种蛋白质,能促进宝宝的生长发育,更重要的是,食用杏鲍菇有利于宝宝智力的开发。杏鲍菇具有丰富的营养物质,能加强宝宝的免疫力,减少感冒等情况,也具有健胃开脾的作用,让宝宝吃饭多多,身体倍棒。
但需注意的是对蘑菇过敏的宝宝,不宜喂食。还有要给宝宝吃的杏鲍菇,应煮熟或煮软后,才给宝宝食用。