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辣白菜自身吃起来是无比响亮爽口的，跟着人们日常生活程度的进步，辣白菜平常的做法也愈来愈多，辣白菜是发酵出来的一种美食，不但无比的辣，并且味道也是无比鲜味的，是当代许多家庭餐桌上必不可少的开胃菜，辣白菜的营养价值也是无比高的，做法也很简朴，下面先容辣白菜石锅拌饭的做法。
辣白菜酸酸甜甜，清爽爽口，既可生吃，又可熟吃，辣白菜还可以做成多种美味可口菜肴，是居家游览的很好的康健鲜味食物。
辣白菜石锅拌饭的做法
1、五花肉切片料酒以及盐腌上(家里没有了我现实用了里脊，有前提照旧要用五花肉)，蔬菜洗净。
2、我用的宗家府的辣白菜，要是是整棵辣白菜那必要切一下，超市就可以买到。
3、蔬菜用滚水氽半分钟就好，要是有前提，简朴用生抽翻炒到5成熟一下也可以。
4、单面煎蛋
5、热锅凉油，油要少放，五花肉自身会煸出油，下蒜片姜片爆香，放入五花肉翻炒一下，放生抽、蚝油翻炒变色，放入辣白菜、辣椒面、糖、韩式辣椒酱连续翻炒
6、石锅放米饭，将辣白菜五花肉、蔬菜摆好位置，蔬菜上简朴酒少许盐，将石锅放到火上加热2分钟，我的锅对比小2分钟足矣。
7、石锅离火，将单面蛋盖上，依据小我私家喜欢再放些韩式辣椒酱趁热拌匀就可以开吃!
1、辣白菜的营养价值
1.1、B族维生素:大白菜经由发酵之后自身的维生素含量会有所增加,尤为是B族维生素,B族维生素对于咱们人体有很大的作用,可以说险些三大产能营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的代谢都必要B族维生素的介入。
1.2、乳酸菌:跟着发酵的时间延伸到最佳状况,此中有利人体康健的乳酸菌会增添,它是一种益生菌,对于咱们人体有许多的保健作用,尤为是维持肠道的康健,它不仅仅可以增添肠道益生菌群的数目,还可以克制有害菌的生长孳生。人体肠道康健可以防备多种疾病的产生。
1.3、亚硝酸盐:许多人会耽心泡菜会孕育发生亚硝酸盐,那末我奉告各人,这一点大可不必过于耽心,发酵好的泡菜亚硝酸盐含量是降落的,怕的是心急没等发酵好就吃了下去。
2、吃辣白菜的益处
2.1、吃大白菜,可以护肤养颜,对付防备女性乳腺癌、润肠排毒以及增进人体对于动物卵白的吸取有极大的作用。
2.2、大白菜可以养胃生津,除烦解渴,利尿通便以及清热解毒。
2.3、食用大白菜不只是享受,还可以给身材带来很多益处,防备以及医治便秘等题目。
2.4、辣白菜中的红辣椒可以加强抵抗力。它口胃奇特,可以增添体力,还可以改进怕冷、冻伤以及血管性头痛等症状。吃辣椒可以加快新城代谢,颐养皮肤。尤其是内里富含的维生素C可以低落胆固醇,节制心脏病以及冠状动脉硬化。
2.5、辣白菜此中的抗氧化物资可以防备癌症,医治伤风咳嗽等题目。当白菜以及辣椒联合起来的时间,效用是无比大的。
2.6、辣白菜有很多效用。除了白菜以及辣椒的作用,吃辣白菜还可以健脾开胃,利尿降血压,对于便秘有显着作用,还可以养颜。
2.7、女性有身的时间也可以吃辣白菜,也是减肥瘦身的食谱之一,效用非常多。
