海米豆腐的做法

目录：

1. 海米豆腐做法：

豆腐，在咱们的生存中很广泛，以是并不是甚么特别的食品。豆腐含有的营养价值对比高，由于它是菜用豆类制成的，以是含有的蛋白质无比富厚，恒久食用的话可以或许增补人体所需的蛋白质。咱们时常吃到的豆类成品另有豆腐脑、豆乳等，这些食品都含有富厚的蛋白质，时常吃有益健康。

海米，或许许多人会以为它是一种米，实在不是如许的。海米，也便是咱们平常所说的虾米，它的味道对比咸，然而照旧有许多人喜好吃。那末，海米豆腐怎么做呢?咱们一起来看看。

海米豆腐做法：

选用食材：豆腐1块、水发海米50克、水发木耳少量。油750克(约耗50克)、酱油、绍酒各1大匙、白糖12大匙、精盐、味精各13小勺、葱片、姜末少量、淀粉适量。

步调：

豆腐切成0.7厘米厚的“骨排片”，下入七成热油中炸透，呈金黄色时，倒入漏勺。

2、原锅留少量底油，放入海米煸炒半晌，用葱、姜爆香，烹绍酒，参加酱油、白糖、精盐，添适量汤，再下入炸好的豆腐片、木耳，烧至入味，加味精，找好口，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘便可。

海米养分富厚，富含钙、磷等多种对于人体有利的微量元素，是人体取得钙的较好泉源，含钙对比多的食品另有奶制品以及鸡蛋等。海米蛋白质含量无比高，在55%以上，蛋白质含量高的另有便是奶制品以及种种豆类等。以是海米也是不错的食物。

通过以上的相识，咱们可以学会海米豆腐的制作方法，实在，海米豆腐的制作方法是非常简单的，只要掌握好要领，一会会就可以制作出这道好吃豆腐菜肴了。喜好吃豆腐的亲们没关系来试着做一做这道海米豆腐菜肴吧。吃了之后，信赖你会爱上它。